-
Poniedziałek, 8 lutego (13:05)
Zupa rybna
Składniki dla 4 osób: 30 dag filetu z łososia • 2 łyżki soku z cytryny • włoszczyzna • 3 ziemniaki • 20 dag serka topionego • 2 łyżki śmietany 30 proc. • 2 łyżki masła klarowanego • 4 ziarenka ziela angielskiego • 3 liście laurowy • ząbek czosnku • koperek • pieprz • sól.
1 Łososia umyj, zdejmij skórę, skrop sokiem z cytryny, oprósz solą i pieprzem, odstaw na kwadrans. Włoszczyznę i ziemniaki obierz, opłucz, pokrój w kostkę. Do garnka wrzuć 2 łyżki masła klarowanego. Dodaj warzywa, dolej wody, podduś. Zalej litrem zimnej wody, dodaj liście laurowe, ziarna ziela angielskiego, gotuj 30 minut.
2 Dodaj do zupy przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany koperek, zagotuj. Dodaj łososia, gotuj kilka minut.
3 Na koniec wrzuć kostki serka topionego, śmietanę, chwilkę gotuj. Zupę podawaj z białym pieczywem.
CZAS: około godziny
Czytaj również
Zobacz również
-
Składniki: 4 szklanki jasnego piwa, 1 laska cynamonu, 2-3 goździki, 4 żółtka, 1 czubata łyżeczka cukru waniliowego , 5 dag sera z pleśnią, sól, pieprz, cukier, zioła więcej
Najnowsze
-
Pyszne ciastka
-
Pyszny tani obiad
-
Pyszny tani obiad
-
-
-
Twój komentarz może być pierwszy