Reklama
  • Poniedziałek, 6 marca (15:05)

    Szybka grochówka

Składniki na 6 porcji: 500 g grochu ● 2 l bulionu warzywnego lub na żeberkach ● marchew ● pietruszka ● mały kawałek selera ● 2 małe ziemniaki ● 100 g boczku ● liść laurowy ● 3 ząbki czosnku ● 2 ziarna ziela angielskiego ● 4 ziarna pieprzu ● łyżka majeranku ● sól ● pieprz.

Reklama

1. Groch opłucz i mocz w zimnej wodzie ok. 2 godz. Odlej wodę, zalej groch bulionem i gotuj 30 min. Warzywa pokrój w kostkę, dorzuć do grochu i gotuj do miękkości. Zupę zmiksuj.

2. Cebulę pokrój w piórka, a boczek w kostkę. Podsmaż na patelni i posyp nimi zupę.

Takie jest życie

Zobacz również

  • Składniki: 30 dag kości z wędzonego schabu, sól, 1 pęczek młodej włoszczyzny, 1 pęczek botwinki, pieprz, 1 łyżka barszczu w proszku, 1/3 szkl. śmietany, pół pęczka natki. więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.