Reklama
  • Środa, 10 kwietnia 2013 (15:17)

    Rosół z kaczki z gwiazdkami

Bardzo smaczny, pożywny i pozwala wykorzystać resztki z kaczki. Bardzo go lubimy. Może zastąpić cały obiad.

Porcje: 8, Przygotowanie: 150 min, Cena: 0,80 zł Kalorie: 230 kcal

Składniki: Grzbiet i kości z kaczki, marchew, pietruszka, pół dużego selera, cebula, 2 kostki rosołowe, po kostce smakowej z papryką i czosnkiem, pieprz, sól, maggi, natka pietruszki, natka selera, opakowanie drobnego makaronu, np. gwiazdki

Reklama

Przygotowanie: Części z kaczki opłucz, zalej zimną, przegotowaną wodą. Gotuj przez 2 godziny na wolnym ogniu.

Przecedź wywar, dodaj pokrojony seler, marchewkę, połowę cebulę oraz pietruszkę. Pół cebuli podpiecz na suchej patelni i włóż do wywaru. Gotuj aż warzywa staną się miękkie. Pod koniec dodaj kostki smakowe, przypraw rosół solą, pieprzem i maggi.

Ugotuj makaron, podawaj z gorącym rosołem. Posyp posiekaną natką.

Bella Relaks
Więcej na temat:z | kaczki | Lorie | plecy | ceny | rosół

Zobacz również

  • Składniki dla 4 osób: Seler naciowy • włoszczyzna • 3 skrzydełka z kurczaka • 2 czerwone papryki • 3 cebule dymki • 2 ziela angielskie • 2 liście laurowe • 3 gałązki rozmarynu • sól • pieprz. więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.