Reklama
  • Poniedziałek, 8 lutego (08:00)

    Pomidorowa z kaszą

Skład na 6 porcji: 2 l bulionu wołowego, 1 cebula, 300 g szpinaku, 1 pietruszka, 2 marchewki, 3 ziemniaki, 100 g kaszy jaglanej, 200 g przecieru pomidorowego, 125 ml śmietany, łyżeczka vegety, szczypta harissy, sól, pieprz, łyżka maggi, łyżeczka czosnku staropolskiego, łyżka masła.

Cebulę siekam. Szpinak myję, odcinam ogonki i też go siekam. Cebulę podsmażam na maśle do zeszklenia. Dodaję szpinak, oprószam vegetą i smażę aż zredukuje swoją objętość.

Reklama

Zawartość patelni przekładam do garnka, dodaję obrane i pokrojone w kostkę: marchew, pietruszkę i ziemniaki. Gotuję 15 minut. Po tym czasie dodaję kaszę jaglaną, doprawiam harissą, solą, pieprzem, maggi i czosnkiem staropolskim. 5 minut przed końcem gotowania dodaję przecier pomidorowy i śmietanę.

Czas przygotowania 80 minut. Cena porcji ok. 1,90 zł.

Rewia
Więcej na temat:cebula | z

Zobacz również

  • Składniki na 6 porcji: • 3 kg pomidorów • 3 marchewki • 2 korzenie pietruszki • sól • pieprz • cukier • oliwa z oliwek • śmietanka kremówka 30% • świeża bazylia więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.