Reklama
  • Środa, 8 marca (13:05)

    Góralska kwaśnica

Składniki na 6 porcji: ■ 80 dag kiszonej kapusty ■ 50 dag wędzonych żeberek ■ 30 dag wiejskiej kiełbasy ■ cebula ■ 2 ząbki czosnku ■ 6 ziemniaków ■ ziele angielskie ■ liście laurowe ■ sól ■ pieprz ■ olej.

Przygotowanie:

➊ Kapustę zalej letnią wodą, zagotuj i odcedź.

➋ Ponownie dolej wodę, dorzuć posiekany czosnek, żeberka i przyprawy. Gotuj 20 minut, po czym dodaj kiełbasę oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.

Reklama

➌ Na koniec dołóż posiekaną i zeszkloną na oleju cebulę. Gotuj do miękkości składników.

➜ Przygotowanie: 60 min ➜ Stopień trudności: łatwe ➜ Kalorie: 410

Jadwiga Kwiek z Zakliczyna

Super TV

Zobacz również

  • Składniki: 1 porcja rosołowa, sól, 2 marchewki, 1 pietruszka, po kawałku pora i selera, 2 pęczki koperku, pieprz, 30 dag młodych ziemniaków, 3/4 szklanki gęstej śmietany, ocet, cukier. więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.