Reklama
  • Wczoraj, 22 września (11:00)

    Śmietanowe esy-floresy ■ Gorącą zupę rozlej na tale rze. Na każdej porcji zrób kleks z gęstej śmietany (jeśli chcesz, by było mniej kalorycznie, zastąp ją jogurtem naturalnym). Przeciągając kleks ogrzanym widelcem, namaluj na powierzchni zupy fantazyjne wzory. Posyp ziołami. Kolorowy duet ■ Przygotuj dwie zupy (powi nny mieć taką samą konsy stencję) w kontrastujących kolorach (np. krem

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wczoraj, 22 września (11:00)

    •Składniki na 6 porcji : ÷ 2 –3 buraki ćwikłowe ÷ 3–4 suszone borowiki ÷ 50 dag wołowiny na rosół ÷ 1 pęczek włoszczyzny z kapustą ÷ 15 dag fasoli ÷ 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego ÷ 1 łyżka oleju ÷ 2 ząbki czosnku ÷ 4 ziarenka ziela angielskiego ÷ 2 listki laurowe, sól, pieprz, cukier

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wczoraj, 22 września (08:42)

    Składniki na 4-5 porcji: 40 dag wołowiny na rosół, 2 podudzia z kurczaka, 4 średnie marchewki, 2 średnie pietruszki, mały kawałek selera, por, kawałek włoskiej kapusty, po kilka ziarenek pieprzu i ziela angielskiego, 2 listki laurowe, 20 dag grzybów leśnych (podgrzybki, borowiki), 1 średnia cebula, 2 łyżki masła, sól, pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wczoraj, 22 września (08:42)

    Skład na 4 porcje: ● 800 g dojrzałych pomidorów ● 1 czerwona papryka ● 4 ząbki czosnku ● 1 duża cebula ● 2 łyżki octu winnego ● 3 łyżki oliwy z oliwek ● 1/2 l soku pomidorowego ● sól ● pieprz ● 3 kromki bułki lub jasnego chleba ● łyżka masła

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wczoraj, 22 września (08:42)

    Skład na 4-5 porcji: ● 2 duże kubki jogurtu naturalnego ● szklanka śmietany ● 3 świeże ogórki ● po pół pęczka natki pietruszki, koperku i szczypiorku ● sok z połowy cytryny ● 2-3 ząbki czosnku ● 2 łyżki oliwy z oliwek ● sól i pieprz

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wczoraj, 22 września (08:42)

    Skład na 4 porcje: ● 1 kg owoców czarnego bzu ● 1 litr wody ● 125 g cukru ● szczypta soli ● 1/2 łyżeczki cynamonu ● skórka z 1/2 cytryny ● 2 gruszki z kompotu ● 20 g mąki ziemniaczanej ● 125 ml białego wina ● 125 ml śmietany kremówki

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wczoraj, 22 września (08:41)

    Surowe żółtko Zupa będzie bardziej gęsta i wyjątkowo aksamitna, jeśli surowe żółtko dokładnie utrzesz z kilkoma łyżkami gorącego wywaru z zupy. Następnie całość wlej do garnka i tylko podgrzej. Purée z grochu 1 szkl. ugotowanego grochu albo fasoli (możesz użyć także warzyw z puszki) zmiksuj z kilkoma łyżkami zupy. Piure przełóż do zupy. Dobrze wymieszaj i jeszcze raz całość zagotuj. Kromka

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wczoraj, 22 września (08:41)

    Składniki na 4 porcje: 60 dag zielonego groszku (poza sezonem może być mrożony albo z puszki), 3 średniej wielkości ziemniaki, 1/2 szkl. śmietany 22 proc., 1 średnia cebula, 2 łyżki masła, 1 kostka bulionu warzywnego, kilka kropli soku z cytryny, 4 jajka, sól, biały pieprz.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wczoraj, 22 września (08:41)

    Składniki na 6 porcji: 1 mały kalafior, 1 marchewka, 4 średnie ziemniaki, korzeń imbiru (ok. 4 cm), pikantne curry w proszku, sól, gałka muszkatołowa, posiekana natka pietruszki.

    Czytaj więcej Komentarzy:0
  • Wczoraj, 22 września (08:40)

    Składniki: 200 g filetów z dorsza, pęczek włoszczyzny, 2 ziemniaki, opak. groszku cukrowego, cebula, 400 ml bulionu drobiowego, 100 ml śmietany 36 proc., szczypta anyżu, pieprz, sól, skórka z cytryny, papryka chili, olej Kujawski 3 ziarna, olej Kujawski z papryką ostrą, pomidorami i bazylią.

    Czytaj więcej Komentarzy:0